El matafuego Tipo K de 10 litros es una unidad de protección contra incendios de alta capacidad estructural, cargada a base de una solución acuosa de acetato de potasio, diseñada específicamente para extinguir de forma segura fuegos provocados por aceites vegetales y grasas animales a altas temperaturas. A diferencia de los extintores de polvo ABC convencionales, cuya descarga dispersa el fluido hirviendo y provoca reigniciones inmediatas, este modelo actúa mediante un proceso químico de saponificación que genera una capa homogénea de espuma jabonosa sobre el foco, enfriando la superficie y cortando el aporte de oxígeno. Es el equipamiento técnico recomendado para la adecuación de puestos de seguridad en restaurantes, hoteles, comedores comerciales y pymes gastronómicas en Rosario, Pueblo Esther, Funes y toda la región.
Dispositivo de extinción líquida de alta pureza, fabricado bajo estándares certificados para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales:
| Variable de Ingeniería | Especificación Técnica de Fábrica | Detalle Operativo de Seguridad |
|---|---|---|
| Capacidad nominal de carga | 10 litros de agente líquido extintor | Solución premezclada de acetato de potasio de alta estabilidad |
| Certificación de fabricación | Homologado bajo la estricta norma de origen con sello IRAM | Cilindro de chapa de acero sometido a ensayos hidrostáticos |
| Clase de fuego apta | Clase K (Grasas y aceites de cocina comerciales) | Diseñado de forma específica para freidoras, campanas y planchas |
| Mecanismo de aplicación | Manguera reforzada con tobera aspersora de micro-neblina | Evita la proyección violenta o salpicadura de fluidos encendidos |
| Mantenimiento y control | Revisión visual periódica y servicio técnico anual obligatorio | Control reglamentario bajo pautas de la norma nacional IRAM 3517-2 |
Su formulación química y su diseño mecánico de descarga están configurados para responder ante las emergencias más severas del ámbito gastronómico comercial:
Este extintor industrial de 10 litros constituye el estándar técnico auditado de forma regular en los planos de habilitación de:
Al tratarse de una unidad de protección profesional avanzada que supera el monto mínimo establecido en nuestra tienda virtual, este producto cuenta con el beneficio de envío sin cargo directo en la puerta de tu local gastronómico, empresa o PYME. Coordinamos el despacho rápido mediante logística propia adaptada en las localidades de: Pueblo Esther, Rosario, Funes, Roldán, Alvear, General Lagos y Villa Gobernador Gálvez, garantizando que el equipo llegue presurizado y verificado por nuestros técnicos listo para ser dispuesto en sus soportes murales.
¿Por qué está contraindicado usar un matafuego de polvo ABC común en fuegos de cocina?
El polvo químico seco ABC interrumpe la reacción en cadena del fuego, pero carece de la capacidad física de enfriar la gran masa de aceite hirviendo dentro de una freidora industrial. Al disiparse la nube de polvo, el aceite (que permanece por encima de su temperatura de autoignición) vuelve a encenderse de forma inmediata. Además, la fuerza de expulsión de un extintor ABC común puede esparcir el aceite encendido fuera de las sartenes, propagando el incendio hacia las paredes y conductos de ventilación con rapidez.
¿El matafuego Tipo K reemplaza la obligatoriedad del matafuego ABC en el local?
No. El matafuego Tipo K está desarrollado específicamente para incendios que involucren los medios de cocción líquidos y grasas (Clase K). En la gran mayoría de los establecimientos comerciales y locales gastronómicos se requiere de forma conjunta la instalación de extintores de polvo ABC o CO₂ para proteger otras áreas edilicias, pasillos comunes, salones de atención al público o tableros principales donde existan riesgos de Clase A, B o C, según lo determine el cálculo de protección del profesional competente.
¿Qué tipo de mantenimiento reglamentario exige este equipo de 10 litros?
Para conservar la validez legal de las obleas oficiales ante fiscalizaciones municipales y mantener la cobertura activa de tus seguros comerciales, el cilindro debe someterse a un **servicio técnico de mantenimiento de carácter anual obligatorio según las pautas de la norma IRAM 3517-2**. Tras cualquier accionamiento o descarga parcial, el equipo debe remitirse de forma inmediata a nuestro taller para su recarga técnica y sustitución de juntas de seguridad.
Todos nuestros dispositivos de seguridad contra incendios se entregan controlados bajo ensayos de presión, con sus obleas oficiales vigentes y listos para su uso preventivo inmediato.
